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„et doemsche“ ist da!!!!!!! endlich auch auf mallorca: früh-kölsch frisch vom fass!! und das da, wo auf mallorca das deutsche fassbier „zuhause“ ist - in der calle miquel pellisa an der playa de palma, besser bekannt als „bierstrasse“. „et doemsche“ hat ein herrliches fleckchen ergattert, um seine gäste zu verwöhnen: eine location, die innen auf 140qm eine rustikale mischung aus kölsch-kneipe und studenten-kneipe wiederspiegelt, die klimatisiert – also sommers kühl und winters warm ist. indirekte, farbige deckenbeleuchtung, die leuchtkräftig von kerzenschein unterstützt wird, schafft eine urgemütliche „dableibe-atmosphäre“. Klar, dass für fussball, formel 1 usw. grossformatige tv`s und im sommer auf der terrasse eine videoleinwand zur verfügung stehen. auf der 200qm-terrasse, hell, freundlich und einladend gestaltet (schwarz-weiss-rot, den farben von köln und früh-kölsch), hat man - so sie denn scheint - von 9uhr morgens bis 18uhr sonne pur. Wem das zuviel ist, der kann sich zu kaffee und kuchen in den schatten der weissen sonnenschirme zurückziehen, ohne das gefühl des „draußensitzens“ zu missen. abends, wenn die „bierstrasse“ zum leben erwacht, haben die gäste auf der terrasse den privilegierten überblick über das pulsierende geschehen – was eine leicht erhöhte position so ausmachen kann ………….. im gegensatz zu der umfangreichen getränke- und cocktailkarte ist die speisekarte im „et doemsche“ - bewusst - mehr kneipenmäßig, spartanisch gehalten. Auf warme küche wird verzichtet (bis auf warme leberkässemmeln, ein bajuwarisches implantat in die kölsche atmösphäre). Es gibt kaltes, paniertes kotelett, kalte, hausgemachte frikadellen, mettwürstchen, schmalzbrot und halve hahn. so, dass man die nächsten getränke unbeschadet überstehen kann. besser lässt sich „et doemsche“ nicht beschreiben – das etwas andere lokal in der bierstrasse - an der playa de palma.